London, Jack. — Un Steak / trad. de l’américain Frédéric Cotton ; préf. Loïc Wacquant ; ill. Thierry Guitard. — Paris : Libertalia, 2010 [oct.]. — 66 p. : ill. ; 18 cm. — (La Petite littéraire).
ISBN 978-2-918059-14-1 (ordre dans collection, série, isbn, etc.)
Trad. de : A piece of steak. — Rééd. chez cet éditeur en janvier 2019. — Impr. 3A (Quincy-sous-Sénart). — ISBN 978-2-918059-14-1