Laure Waridel.

Sur le site des éditions Écosociété (novembre 2019) :

Co-rédactrice du Pacte pour la transition et co-fondatrice d’Équiterre, Laure Waridel est écosociologue PhD et professeure associée à l’UQAM. Spécialiste reconnue du commerce équitable et de la consommation responsable, elle est l’auteure des best-sellers Acheter, c’est voter (2005) et L’Envers de l’assiette (2011), et de La Transition, c’est maintenant (2019), publiés chez Écosociété.